Передвижение по Чиангмаю
Город Чиангмай небольшой, и в нем легко ориентироваться, что позволяет передвигаться пешком или на велосипеде. Тем не менее, холмы в некоторых районах могут быть крутыми, поэтому подумайте об аренде мотоцикла или найме тук-тука (небольшого такси под открытым небом), если вы предпочитаете более спокойный вид транспорта. Аренда мотоцикла — популярный вариант для путешественников, так как он позволяет исследовать окрестности в своем собственном темпе. Просто убедитесь, что водите безопасно и всегда надевайте шлем.
Если вы предпочитаете общественный транспорт, в Чиангмае есть сеть сонгтэо (маршрутных такси), которые доставят вас в большинство мест в городе. Их можно остановить на улице, и вы можете договориться о цене с водителем перед посадкой. Также можно поймать тук-тук на улице, хотя они могут быть дороже, чем сонгтео.
Где остановиться в Чиангмае?
В Чиангмае есть варианты размещения на любой бюджет: от роскошных курортов до недорогих хостелов. Если вы хотите жить недалеко от центра города, подумайте о том, чтобы остановиться в районе старого города, где вы найдете несколько гостевых домов и небольших отелей. Старый город представляет собой очаровательный исторический район с узкими улочками и красивыми храмами, что делает его прекрасным местом для знакомства с городом.
Для более спокойного отдыха подумайте о том, чтобы остановиться в одной из близлежащих деревень, где вы сможете окунуться в традиционную тайскую деревенскую жизнь. В этих районах есть много небольших гостевых домов и домов с проживанием в семье, которые часто дешевле, чем проживание в центре города. Некоторые популярные деревни, на которые следует обратить внимание, включают Мае Рим, Мае Таенг и Сан Кампхэнг.
Чем заняться в Чиангмае
В Чиангмае нет недостатка в развлечениях: от посещения древних храмов и знакомства с богатой культурной историей города до изучения окрестностей. Вот несколько советов о мероприятиях, которые следует учитывать во время вашего пребывания:
Посетите природный парк слонов. Расположенный недалеко от Чиангмая, природный парк слонов является убежищем для спасенных слонов. Здесь вы сможете узнать об этих умных и нежных животных и даже помочь их покормить и искупать.
Посетите уроки кулинарии: тайская кухня известна своими смелыми вкусами и ароматными травами, а уроки кулинарии — отличный способ научиться готовить некоторые из этих блюд самостоятельно. Многие уроки проходят на местных рынках, где вы можете узнать об ингредиентах, используемых в тайской кухне, прежде чем вернуться на кухню, чтобы начать готовить.
Прогулка по джунглям. В окрестностях Чиангмая расположено несколько национальных парков и джунглей, что делает его прекрасным местом для любителей природы. Есть много туристических компаний, которые предлагают экскурсии по джунглям, где вы можете увидеть множество диких животных и посетить деревни горных племен.
Посетите горные племена: холмы вокруг Чиангмая являются домом для ряда этнических меньшинств, известных как горные племена. Посещение этих племен — отличный способ узнать об их традиционном образе жизни и культуре. Многие туристические компании предлагают экскурсии в деревни горных племен, где вы можете узнать об их обычаях и традициях.
Посетите водопад Мае Са. Расположенный недалеко от Чиангмая, водопад Мае Са — прекрасное место, где можно освежиться в жаркий день. Водопад состоит из нескольких ярусов, и вы можете купаться в бассейнах у основания водопада. В окрестностях также проходит несколько пешеходных маршрутов, так что вы можете совместить посещение водопада с короткой прогулкой.
Северная еда Чиангмая
Чиангмай известен своей вкусной уличной едой, которую обычно подают из небольших киосков или тележек. Уличная еда — неотъемлемая часть тайской культуры, и это отличный способ попробовать разнообразные блюда по низкой цене. Некоторые популярные блюда, которые стоит попробовать, включают:
Khao soi: это острое блюдо из лапши с карри, которое является фирменным блюдом Чиангмая. Он готовится из яичной лапши в бульоне карри на основе кокосового молока и обычно подается с маринованной зеленью горчицы, луком-шалотом и лаймом.
Gaeng Hang Lay: карри из свинины, приготовленное на медленном огне в смеси специй и кокосового молока. Обычно его подают с рисом и маринованными овощами.
Липкий рис с манго: это популярный десерт в Таиланде, особенно вкусный в Чиангмае, где манго сладкие и сочные. Клейкий рис подается с ломтиками манго и каплей сладкого кокосового крема.
Есть также несколько ресторанов, где подают блюда тайской и интернациональной кухни для тех, кто предпочитает более формальную трапезу. В районе старого города вы найдете множество ресторанов, где подают все, от тайского карри до итальянской пасты. Есть также много кафе и пекарен, где можно перекусить.
Когда обедаете вне дома, обязательно соблюдайте правила гигиены, чтобы не заболеть. Это включает в себя отказ от недоваренного мяса, мытье рук перед едой и отказ от льда в напитках, если вы не уверены в качестве воды. Также рекомендуется носить с собой дезинфицирующее средство для рук, особенно когда вы едите уличную еду.
Итак, в целом, Чиангмай — это очаровательное и гостеприимное место, предлагающее путешественникам богатый культурный опыт. С его красивой природой, вкусной едой и дружелюбными местными жителями неудивительно, что это популярный выбор для путешественников в Таиланд.
