Chiang Mais ringi liikumine
Chiang Mai linn on väike ja hõlpsasti navigeeritav, mistõttu on võimalik liikuda jalgsi või jalgrattaga. Kuid mäed võivad mõnes piirkonnas olla järsud, seega kaaluge mootorratta või tuk-tuki (väikese vabaõhutakso) rentimist, kui eelistate rahulikumat transpordiviisi. Mootorratta rentimine on reisijatele populaarne valik, kuna see võimaldab teil omas tempos ümbritsevat maastikku avastada. Lihtsalt sõitke kindlasti ohutult ja kandke alati kiivrit.
Kui eelistate ühistransporti, on Chiang Mail songthaewide (jagatud taksode) võrgustik, mis viib teid enamikesse linna kohtadesse. Neid saab tänaval tervitada ja enne sisenemist saate juhiga hinnas kokku leppida. Samuti on võimalik tänaval liputada tuk-tuk, kuigi need võivad olla kallimad kui songthaews.
Kus peatuda Chiang Mais?
Chiang Mai pakub laias valikus majutusvõimalusi igale eelarvele, alates luksuskuurortidest kuni soodsate hosteliteni. Kui soovite olla kesklinna lähedal, kaaluge ööbimist vanalinna piirkonnas, kus leiate hulga külalistemaju ja väikeseid hotelle. Vanalinn on võluv ja ajalooline piirkond kitsaste tänavate ja kaunite templitega, mistõttu on see suurepärane koht linnaga tutvumiseks.
Rahulikumaks peatumiseks kaaluge peatumist mõnes ümbritsevas külas, kus saate kogeda traditsioonilist Tai külaelu. Nendes piirkondades on saadaval palju väikeseid külalistemaju ja kodumajutusi, mis on sageli odavamad kui kesklinna majutus. Mõned populaarsed külad, mida kaaluda, on Mae Rim, Mae Taeng ja San Kamphaeng.
Asjad, mida teha Chiang Mais
Chiang Mais ei puudu tegevustest, alates iidsete templite külastamisest ja linna rikkaliku kultuuriajaloo kogemisest kuni ümbritseva maapiirkonna avastamiseni. Siin on mõned soovitused tegevuste kohta, mida oma viibimise ajal kaaluda:
Külastage elevantide loodusparki: Chiang Mai lähedal asuv elevantide looduspark on päästetud elevantide varjupaik. Siit saate õppida nende intelligentsete ja õrnade loomade kohta ning isegi aidata neid toita ja vannitada.
Osalege kokanduskursusel: Tai köök on tuntud oma julgete maitsete ja lõhnavate ürtide poolest ning kokanduskursus on suurepärane võimalus õppida mõnda neist roogadest ise valmistama. Paljud tunnid toimuvad kohalikel turgudel, kus saate tutvuda Tai toiduvalmistamisel kasutatavate koostisosadega, enne kui naasete kööki, et alustada toiduvalmistamist.
Trek läbi džungli: Chiang Mai ümbritsev maapiirkond on koduks mitmetele rahvusparkidele ja džunglipiirkondadele, mistõttu on see suurepärane sihtkoht loodushuvilistele. Seal on palju matkafirmasid, mis pakuvad giidiga ekskursioone läbi džungli, kus saate näha mitmesuguseid metsloomi ja külastada mägihõimude külasid.
Külastage mägede hõime: Chiang Mai ümbruse mäed on koduks mitmetele etnilistele vähemusrühmadele, mida tuntakse mägihõimudena. Nende hõimude külastamine on suurepärane viis nende traditsioonilise eluviisi ja kultuuri tundmaõppimiseks. Paljud reisifirmad pakuvad giidiga külastusi mägihõimude küladesse, kus saate tutvuda nende tavade ja traditsioonidega.
Külastage Mae Sa juga: Chiang Mai lähedal asuv Mae Sa juga on ilus koht, kus kuumal päeval end jahutada. Kosele on mitu astet ja te saate ujuda joa põhjas asuvates basseinides. Ümbruskonnas on ka mitmeid matkaradasid, nii et saate kose külastuse kombineerida lühikese matkaga.
Chiang Mai põhjamaised toidud
Chiang Mai on tuntud oma maitsva tänavatoidu poolest, mida serveeritakse tavaliselt väikestest kioskitest või kärudest. Tänavatoit on Tai kultuuri lahutamatu osa ja see on suurepärane võimalus proovida erinevaid roogasid madala hinnaga. Mõned populaarsed toidud, mida proovida, on järgmised:
Khao soi: see on vürtsikas karri nuudliroog, mis on Chiang Mai eripära. See on valmistatud munanuudlitest kookospiimapõhises karripuljongis ja seda serveeritakse tavaliselt marineeritud sinepi, šalottsibula ja laimiga.
Gaeng hang lay: see on sealiha karri, mis on aeglaselt keedetud vürtside ja kookospiima segus. Tavaliselt serveeritakse seda riisi ja marineeritud köögiviljadega.
Kleepuv riis mangoga: see on Tais populaarne magustoit ja eriti maitsev on see Chiang Mais, kus mangod on magusad ja mahlased. Kleepuvat riisi serveeritakse mangoviilude ja tilgakese magusa kookoskreemiga.
Seal on ka mitmed restoranid, mis pakuvad Tai ja rahvusvahelist kööki neile, kes eelistavad ametlikumat söögikogemust. Vanalinna piirkonnast leiate mitmesuguseid restorane, mis pakuvad kõike alates Tai karrist kuni Itaalia pastani. Seal on ka palju kohvikuid ja pagariärisid, kus saate suupisteid süüa.
Väljas einestades järgige kindlasti häid hügieenitavasid, et vältida haigestumist. See hõlmab alaküpsetatud liha vältimist, käte pesemist enne söömist ja jää vältimist jookides, kui te pole vee kvaliteedis kindel. Samuti on hea mõte kätepuhastusvahendit kaasas kanda, eriti tänavatoitu süües.
Üldiselt on Chiang Mai võluv ja tervitatav sihtkoht, mis pakub reisijatele rikkalikku kultuurikogemust. Oma kauni looduskeskkonna, maitsva toidu ja sõbralike kohalikega pole ime, et see on Taisse reisijate seas populaarne valik.
