Sich in Chiang Mai fortbewegen
Die Stadt Chiang Mai ist klein und leicht zu navigieren, sodass Sie sich zu Fuß oder mit dem Fahrrad fortbewegen können. Allerdings können die Hügel in einigen Gegenden steil sein, also sollten Sie ein Motorrad mieten oder ein Tuk-Tuk (ein kleines Freilufttaxi) mieten, wenn Sie eine entspanntere Art der Fortbewegung bevorzugen. Ein Motorrad zu mieten ist eine beliebte Option für Reisende, da Sie damit die umliegende Landschaft in Ihrem eigenen Tempo erkunden können. Achten Sie nur darauf, sicher zu fahren und immer einen Helm zu tragen.
Wenn Sie öffentliche Verkehrsmittel bevorzugen, verfügt Chiang Mai über ein Netzwerk von Songthaews (Sammeltaxis), die Sie zu den meisten Orten in der Stadt bringen. Diese können auf der Straße angehalten werden, und Sie können den Preis mit dem Fahrer aushandeln, bevor Sie einsteigen. Es ist auch möglich, ein Tuk-Tuk auf der Straße anzuhalten, obwohl diese teurer sein können als Songthaews.
Wo in Chiang Mai übernachten?
Chiang Mai bietet eine Reihe von Unterkünften für jedes Budget, von Luxusresorts bis hin zu preisgünstigen Hostels. Wenn Sie in der Nähe des Stadtzentrums sein möchten, sollten Sie in Erwägung ziehen, in der Altstadt zu übernachten, wo Sie eine Reihe von Pensionen und kleinen Hotels finden. Die Altstadt ist ein charmantes und historisches Viertel mit engen Gassen und wunderschönen Tempeln, was sie zu einem großartigen Ausgangspunkt für die Erkundung der Stadt macht.
Für einen ruhigeren Aufenthalt sollten Sie in einem der umliegenden Dörfer übernachten, wo Sie das traditionelle thailändische Dorfleben erleben können. In diesen Gegenden gibt es viele kleine Pensionen und Gastfamilien, die oft günstiger sind als Unterkünfte im Stadtzentrum. Einige beliebte Dörfer sind Mae Rim, Mae Taeng und San Kamphaeng.
Unternehmungen in Chiang Mai
Es gibt keinen Mangel an Aktivitäten in Chiang Mai, von der Besichtigung alter Tempel und dem Erleben der reichen Kulturgeschichte der Stadt bis hin zur Erkundung der umliegenden Landschaft. Hier sind einige Vorschläge für Aktivitäten, die Sie während Ihres Aufenthalts in Betracht ziehen sollten:
Besuchen Sie den Elephant Nature Park: Der Elephant Nature Park liegt etwas außerhalb von Chiang Mai und ist ein Schutzgebiet für gerettete Elefanten. Hier können Sie mehr über diese intelligenten und sanften Tiere erfahren und sogar helfen, sie zu füttern und zu baden.
Nehmen Sie an einem Kochkurs teil: Die thailändische Küche ist bekannt für ihre kräftigen Aromen und duftenden Kräuter, und die Teilnahme an einem Kochkurs ist eine großartige Möglichkeit, um zu lernen, wie Sie einige dieser Gerichte selbst zubereiten können. Viele Kurse finden auf lokalen Märkten statt, wo Sie etwas über die Zutaten der thailändischen Küche erfahren können, bevor Sie in eine Küche zurückkehren, um mit dem Kochen zu beginnen.
Wandern Sie durch den Dschungel: Die umliegende Landschaft von Chiang Mai beherbergt eine Reihe von Nationalparks und Dschungelgebieten, was es zu einem großartigen Ziel für Naturliebhaber macht. Es gibt viele Trekkingunternehmen, die geführte Touren durch den Dschungel anbieten, bei denen Sie eine Vielzahl von Wildtieren beobachten und Dörfer der Bergstämme besuchen können.
Besuchen Sie Bergstämme: Die Hügel rund um Chiang Mai beherbergen eine Reihe von ethnischen Minderheiten, die als Bergstämme bekannt sind. Der Besuch dieser Stämme ist eine großartige Möglichkeit, ihre traditionelle Lebensweise und Kultur kennenzulernen. Viele Reiseveranstalter bieten geführte Besuche in Dörfern der Bergstämme an, wo Sie mehr über ihre Bräuche und Traditionen erfahren können.
Besuchen Sie den Wasserfall Mae Sa: Etwas außerhalb von Chiang Mai gelegen, ist der Wasserfall Mae Sa ein wunderschöner Ort, um sich an einem heißen Tag abzukühlen. Der Wasserfall hat mehrere Ebenen, und Sie können in den Pools am Fuß der Fälle schwimmen. In der Umgebung gibt es auch eine Reihe von Wanderwegen, sodass Sie den Besuch des Wasserfalls mit einer kleinen Wanderung verbinden können.
Das nördliche Essen von Chiang Mai
Chiang Mai ist bekannt für sein köstliches Street Food, das normalerweise von kleinen Ständen oder Karren serviert wird. Street Food ist ein wesentlicher Bestandteil der thailändischen Kultur und eine großartige Möglichkeit, eine Vielzahl von Gerichten zu einem geringen Preis zu probieren. Einige beliebte Gerichte zum Probieren sind:
Khao soi: Dies ist ein scharfes Curry-Nudelgericht, das eine Spezialität von Chiang Mai ist. Es wird aus Eiernudeln in einer Currybrühe auf Kokosmilchbasis zubereitet und normalerweise mit eingelegtem Senfgrün, Schalotten und Limette serviert.
Gaeng Hang Lay: Dies ist ein Schweinefleisch-Curry, das in einer Mischung aus Gewürzen und Kokosmilch langsam gegart wird. Es wird normalerweise mit Reis und eingelegtem Gemüse serviert.
Klebreis mit Mango: Dies ist ein beliebtes Dessert in Thailand und besonders lecker in Chiang Mai, wo die Mangos süß und saftig sind. Klebreis wird mit Mangoscheiben und einem Spritzer süßer Kokoscreme serviert.
Es gibt auch eine Reihe von Restaurants, die thailändische und internationale Küche für diejenigen servieren, die ein formelleres kulinarisches Erlebnis bevorzugen. In der Altstadt finden Sie eine Reihe von Restaurants, die alles von thailändischen Currys bis hin zu italienischer Pasta servieren. Es gibt auch viele Cafés und Bäckereien, in denen Sie etwas essen können.
Wenn Sie auswärts essen, achten Sie darauf, gute Hygienepraktiken zu befolgen, um Krankheiten zu vermeiden. Dazu gehört die Vermeidung von zu wenig gekochtem Fleisch, das Waschen Ihrer Hände vor dem Essen und die Vermeidung von Eis in Getränken, wenn Sie sich der Wasserqualität nicht sicher sind. Es ist auch eine gute Idee, Händedesinfektionsmittel bei sich zu haben, besonders wenn man Straßenessen isst.
Insgesamt ist Chiang Mai also ein charmantes und einladendes Reiseziel, das Reisenden ein reichhaltiges kulturelles Erlebnis bietet. Mit seiner wunderschönen natürlichen Umgebung, dem köstlichen Essen und den freundlichen Einheimischen ist es kein Wunder, dass es eine beliebte Wahl für Reisende nach Thailand ist.
