Om in Chiang Mai te kom

Die stad Chiang Mai is klein en maklik om te navigeer, wat dit moontlik maak om te voet of per fiets rond te kom. Die heuwels kan egter in sommige gebiede steil wees, so oorweeg dit om 'n motorfiets te huur of 'n tuk-tuk ('n klein, opelugtaxi) te huur as jy 'n meer ontspanne manier van vervoer verkies. Om 'n motorfiets te huur is 'n gewilde opsie vir reisigers, aangesien dit jou in staat stel om die omliggende platteland teen jou eie pas te verken. Maak net seker jy ry veilig en dra altyd 'n helm.

As jy openbare vervoer verkies, het Chiang Mai 'n netwerk van songthaews (gedeelde taxi's) wat jou na die meeste plekke in die stad kan neem. Hulle kan op straat gehuldig word, en jy kan die prys met die bestuurder onderhandel voordat jy inklim. Dit is ook moontlik om 'n tuk-tuk op straat af te vlag, alhoewel dit duurder kan wees as songthaews.

Waar om te bly in Chiang Mai?

Chiang Mai het 'n reeks akkommodasie om elke begroting te pas, van luukse oorde tot goedkoop koshuise. As jy naby die middestad wil wees, oorweeg dit om in die ou stad te bly, waar jy 'n aantal gastehuise en klein hotelle sal vind. Die ou stad is 'n bekoorlike en historiese area, met nou straatjies en pragtige tempels, wat dit 'n wonderlike plek maak om jouself te baseer om die stad te verken.

Vir 'n meer rustige verblyf, oorweeg dit om in een van die omliggende dorpies te bly, waar jy die tradisionele Thaise dorpslewe kan ervaar. Daar is baie klein gastehuise en gastehuise beskikbaar in hierdie gebiede, wat dikwels goedkoper is as verblyf in die middestad. Sommige gewilde dorpies om te oorweeg sluit in Mae Rim, Mae Taeng en San Kamphaeng.

Doendinge in Chiang Mai

Daar is geen tekort aan doendinge in Chiang Mai nie, van die besoek van antieke tempels en die ervaring van die stad se ryk kulturele geskiedenis tot die verken van die omliggende platteland. Hier is 'n paar voorstelle vir aktiwiteite om te oorweeg tydens jou verblyf:

  • Besoek die Olifant Natuurpark: Geleë net buite Chiang Mai, is die Olifant Natuurpark 'n toevlugsoord vir geredde olifante. Hier kan jy van hierdie intelligente en saggeaarde diere leer, en selfs help om hulle te voed en te bad.

  • Neem 'n kookklas: Thaise kookkuns is bekend vir sy sterk geure en geurige kruie, en om 'n kookklas te neem is 'n goeie manier om te leer hoe om van hierdie disse self voor te berei. Baie klasse vind by plaaslike markte plaas, waar jy kan leer oor die bestanddele wat in Thaise kookkuns gebruik word, voordat jy terugkeer na 'n kombuis om te begin kook.

  • Trek deur die oerwoud: Die omliggende platteland van Chiang Mai is die tuiste van 'n aantal nasionale parke en oerwoudgebiede, wat dit 'n wonderlike bestemming maak vir natuurliefhebbers. Daar is baie trekmaatskappye wat begeleide toere deur die oerwoud aanbied, waar jy 'n verskeidenheid wild kan sien en heuwelstamdorpies kan besoek.

  • Besoek heuwelstamme: Die heuwels rondom Chiang Mai is die tuiste van 'n aantal etniese minderheidsgroepe, bekend as heuwelstamme. Om hierdie stamme te besoek is 'n goeie manier om te leer oor hul tradisionele lewenswyse en kultuur. Baie toermaatskappye bied begeleide besoeke aan heuwelstamdorpies aan, waar jy oor hul gebruike en tradisies kan leer.

  • Besoek die Mae Sa-waterval: Geleë net buite Chiang Mai, is die Mae Sa-waterval 'n pragtige plek om op 'n warm dag af te koel. Daar is verskeie vlakke na die waterval, en jy kan in die poele aan die voet van die waterval swem. Die omliggende area is ook die tuiste van 'n aantal staproetes, so jy kan jou besoek aan die waterval met 'n kort staptog kombineer.

Die Noordelike Kos van Chiang Mai

Chiang Mai is bekend vir sy heerlike straatkos, wat tipies vanaf klein stalletjies of karretjies bedien word. Straatkos is 'n integrale deel van die Thaise kultuur, en dit is 'n goeie manier om 'n verskeidenheid geregte teen 'n lae koste te probeer. Sommige gewilde geregte om te probeer sluit in:

  • Khao soi: Dit is 'n pittige kerrie-noedelgereg wat 'n spesialiteit van Chiang Mai is. Dit word gemaak met eiernoedels in 'n klappermelk-gebaseerde kerriebouillon, en dit word gewoonlik bedien met gepekelde mosterdgroente, sjalotte en lemmetjie.

  • Gaeng hang lê: Dit is 'n vark kerrie wat stadig gekook word in 'n mengsel van speserye en klappermelk. Dit word gewoonlik saam met rys en ingelegde groente bedien.

  • Plakkerige rys met mango: Dit is 'n gewilde nagereg in Thailand, en dit is veral heerlik in Chiang Mai, waar die mango's soet en sappig is. Klewerys word bedien met skywe mango en 'n skeut soet klapperroom.

Daar is ook 'n aantal restaurante wat Thaise en internasionale kookkuns bedien vir diegene wat 'n meer formele eetervaring verkies. In die ou dorpsgebied sal jy 'n verskeidenheid restaurante vind wat alles van Thaise kerries tot Italiaanse pasta bedien. Daar is ook baie koffiewinkels en bakkerye waar jy 'n happie kan eet.

Wanneer jy uiteet, moet jy goeie higiënepraktyke volg om te verhoed dat jy siek word. Dit sluit in die vermyding van onvoltooide vleis, die was van jou hande voor jy eet, en die vermyding van ys in drankies as jy onseker is oor die waterkwaliteit. Dit is ook 'n goeie idee om handreiniger saam met jou te dra, veral wanneer jy straatkos eet.

So, oor die algemeen, is Chiang Mai 'n bekoorlike en verwelkomende bestemming wat 'n ryk kulturele ervaring vir reisigers bied. Met sy pragtige natuurlike omgewing, heerlike kos en vriendelike inwoners, is dit geen wonder dat dit 'n gewilde keuse is vir reisigers na Thailand nie.

Scroll na bo